OPG je osnovan 2012. godine.
OPG je poznat po brend identitetu BOL IN.
U sastavu OPG-a je vinograd sa 7500 loza sorte pošip, maslinici sa 300 stabala maslina. Baza su sorte oblica , lastovka i levantinka uz nekoliko ostalih sorti ( koratina, leccino). Voćnjak sa tridesetak stabala uglavnom smokava i višanja.
Od 2017. godine se profesionalno bavim poljoprivredom i proizvodnjom domaćih proizvoda prema tradicionalnim recepturama. Član sam BOL poljoprivredne zadruge.
Grožđe pošipa prodajem firmi Jako vino – Bol koja radi vrhunska vina pod brendom Stina.
Proizvedeno ekstra djevičansko maslinovo ulje flaširam u raznim pakiranjima pod vlastitim brendom OL BOL.
Od 2021. godine širimo našu ponudu te se priključujemo organizaciji Bolskih ljetnih večeri i večeri OPG-ova. Pored ulja proizvodimo još nekoliko domaćih proizvoda.
Bavimo se iznajmljivanjem apartmana i svoje proizvode nudimo gostima i tako se ove dvije djelatnosti nadopunjuju.
OL BOL
Ekstra djevičansko maslinovo ulje OL BOL je zeleno žute boje, ugodnog
svježeg mirisa i okusa po plodu masline , bajame i jabuke. Pikantnost je
srednjeg intenziteta, s blagom gorčinom, slatkasto i tečno. Ove karakteristike
ulja dobivene su kombinacijom mješavine više sorti maslina. Ulje dobiveno
izravno iz ploda maslina pri čemu se svježi plodovi podvrgavaju isključivo
mehaničkim postupkom kako bi svi sastojci ostali sačuvani. Naš maslinik nalazi
se 300 metara sjeveroistočno od Dominikanskog samostana u Bolu. Osnovu čine
autohtone sorte OBLICA i LASTOVKA uz još
nekoliko sorti. Proizvodimo ograničene količine ulja.
Prema tradicionalnoj recepturi
SMOKOVAČA domaći liker od suhih smokava
ORAHOVAC domaći liker od oraha
ROGAČUŠA domaći liker od rogača
RUŽULIN domaći liker od ruže
ĆIĆINDULA domaći liker od ćićindule
MASLINA domaći liker od masline
KANTARIONOVO ULJE
Kantarionovo ulje je prirodni
proizvod, dobiven maceracijom cvjetova kantariona ( gospine trave ) u hladno
prešanom ekstra djevičanskom maslinovom ulju OL BOL. Gospina trava ( lat.
Hypericum perforatum ) je jedna od najrasprostranjenijih ljekovitih biljaka.
Gospina trava je jako cijenjena u narodu, jedan je od rijetkih prirodnih
proizvoda koji imaju antibakterijsko, antivirusno i protugljivično djelovanje.
ULJNI MACERAT ORAHA I MRKVE
Macerat od zelenog oraha i mrkve u
hladno prešano ekstra djevičansko maslinovo ulje OL BOL. Za njegu kose i
ublažavanja njenog opadanja, za brže prirodno tamnjenje kože i zadržavanje
preplanulog tena.
ULJNI MACERAT
SMILJA
Smilje – čudotvorna biljka za vječnu
ljepotu. Macerat smilja je božanstveni pripravak koji se dobiva potapanjem u
ekstra djevičansko maslinovo ulje OL BOL. Primjenjuje se za tretiranje zrele i
suhe kože, kože sklone upalama, pomlađuje kožno tkivo, protiv bora i drugih
znakova starenja.
ULJNI MACERAT
KADULJE
Kadulja kraljica ljekovitog bilja.
Ljekovita primjena macerata: Kod gljivičnih infekcija na noktima ili koži, kao
ulje za masažu i jačanje imuniteta, kao pomoć kod oboljenja desni i afti……
Brački
MOTAR i KAPARI ukiseljeni u vinskom octu.
Pripremljeni prema tradicionalnoj
recepturi.
Prema tradicionalnoj recepturi
SMOKOVAČA domaći liker od suhih smokava
ORAHOVAC domaći liker od oraha
ROGAČUŠA domaći liker od rogača
RUŽULIN domaći liker od ruže
ĆIĆINDULA domaći liker od ćićindule
MASLINA domaći liker od masline
TRADICIONALNE SLATKE
DELICIJE
Svaki
škoj svoje galetine ima, ta mala slatka zadovoljstva.
Sve
što otoci mogu ponuditi, svi mirisi i okusi utjelovljeni su u njima.
PANDOLETI
Tradicionalni suhi kolačići s bademima
i aromom maraschina
UŠEČERENI
BADEM
Bademi uvaljani u karamelizirani šećer
BOBIĆI
Tradicionalni dalmatinski okrugli
kolačići od badema, šećera i jaja.
ARANCINI
Tradicionalna slastica od kandirane
narančine korice.
BOLSKI
MEDENJACI
Tradicionalni suhi kolačići od meda i
raznih začina.
CVITI
Tradicionalni otočki suhi kolačići s
neobičnim i neizbježnim sastojcima: anisa, koromača i amonijaka za kolače, to
je ono što CVITE čini posebnima.