Über uns

Die Geschichte des Familienbetriebs OPG Bilić.

OPG Bilić ist das Ergebnis langjähriger Familientradition und engagierter Arbeit und hat sich auf den Anbau von Weinreben und Olivenbäumen spezialisiert. Aus autochthonen Rebsorten – der roten Sorte Plavac Mali sowie den weißen Sorten Maraština und Prč – stellen wir in unserem Familienweinkeller hochwertige hausgemachte Rot- und Weißweine her. Seit 2021 sind wir die ersten Produzenten von Brački varenik mit europäischer Ursprungs- und Herkunftsbezeichnung. Auch der Olivenanbau nimmt bei OPG Bilić einen bedeutenden Stellenwert ein. Aus den Früchten der autochthonen Sorte Oblica stellen wir natives Bračer Olivenöl extra her, das ebenfalls eine europäische Ursprungsbezeichnung trägt.

Im Jahr 2025 verlieh uns das kroatische Ministerium für regionale Entwicklung und EU-Fonds sowohl für unseren Brački varenik als auch für unser Bračer Olivenöl die Auszeichnung „Kroatisches Inselprodukt“. Mit großer Liebe bewahren wir die Traditionen und die Lebensweise unserer Insel und stellen außerdem verschiedene Liköre, Mazerate, Tinkturen und Marmeladen her. Damit möchten wir unseren Besuchern die authentischen Werte und Aromen dieser Region näherbringen.